《看咸陽(yáng)》訊:在金沙河集團(tuán)現(xiàn)代化無(wú)人車(chē)間里的全自動(dòng)生產(chǎn)線上,源源不斷的小麥原料經(jīng)歷刮剝、研磨、過(guò)篩等工序,變成各式掛面、精粉、麥胚等成品,等待“走”上全國(guó)各地的餐桌。
作為全國(guó)最大的掛面生產(chǎn)企業(yè),金沙河擁有世界最大的小麥粉單體加工車(chē)間和世界最大的掛面單體加工車(chē)間,集團(tuán)下屬14家分公司,日處理小麥23000噸,日生產(chǎn)掛面5000噸,銷往全國(guó)各地。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,一粒粒精選的小麥通過(guò)全封閉式氣力管道輸送到制粉車(chē)間,經(jīng)過(guò)雜質(zhì)分離篩選后、精細(xì)分層研磨,一系列自動(dòng)化的設(shè)備將和好的面團(tuán)進(jìn)行拉抻、切條、上架、烘干、截?cái)?、?jì)量、包裝等步驟后,一袋袋不同種類的掛面新鮮出爐。
講解員李亞:“先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,可以最大程度保留原材料的營(yíng)養(yǎng)成分,讓我們的產(chǎn)品具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,我們做的掛面是食品,很多年邁的老人、幼兒園里的孩子,都有可能吃到我們的掛面,因此我們始終堅(jiān)持為消費(fèi)者生產(chǎn)安全、衛(wèi)生、有營(yíng)養(yǎng)的食品?!?/p>
陜西金沙河面業(yè)有限責(zé)任公司超大型糧食綜合加工基地項(xiàng)目位于武功縣農(nóng)貿(mào)園區(qū),屬于咸陽(yáng)市7條優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈中的食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。占地350余畝,已累計(jì)投資10億元,樹(shù)立了武功重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)新標(biāo)桿。現(xiàn)在年處理小麥100萬(wàn)噸、生產(chǎn)掛面25萬(wàn)噸、生產(chǎn)玉米粉35萬(wàn)噸、小麥倉(cāng)儲(chǔ)22萬(wàn)噸,紅薯窖倉(cāng)儲(chǔ)800萬(wàn)斤,今年年產(chǎn)值達(dá)30億元,利稅1500萬(wàn)元,提供間接就業(yè)崗位2000個(gè)。
未來(lái),金沙河集團(tuán)還將持續(xù)探索一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的模式,為全方位夯實(shí)糧食安全根基,推動(dòng)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市貢獻(xiàn)力量。
(咸陽(yáng)廣電全媒體記者 呂驥 李江 胡曉語(yǔ) 報(bào)道 )
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