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食鹽是日常生活中必不可少的一種調(diào)味品，而且食鹽當(dāng)中的鈉成分也是人體所需要的。因此每天適當(dāng)攝入食鹽，便能夠維持身體的正常代謝水平，攝入過(guò)量，則會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害，現(xiàn)在我們一起來(lái)了解一下。

每天吃“鹽”過(guò)量，會(huì)危害心血管健康

研究表明，人體在攝入高鹽食物30分鐘之后，血管擴(kuò)張能力就會(huì)加強(qiáng)，血液在血管流動(dòng)異常，從而對(duì)血管壁造成很大的壓力，久而久之，就會(huì)引發(fā)高血壓。

而且食鹽當(dāng)中含有鈉元素，如果人體攝入鈉元素過(guò)量則會(huì)引起水鈉潴留，會(huì)導(dǎo)致血管的平滑肌變得腫脹，使血管壁變得越來(lái)越越厚，從而也會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)血壓升高的現(xiàn)象。

長(zhǎng)時(shí)間食用高鹽食物，容易導(dǎo)致血管內(nèi)皮功能發(fā)生障礙，從而使發(fā)生血管動(dòng)脈硬化的幾率變高。尤其是患有心臟疾病的患者，長(zhǎng)期高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致心臟泵血能力下降，使心臟長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷工作，最終有可能會(huì)導(dǎo)致心衰疾病。

高鹽飲食還有哪些危害？

 1、傷胃。長(zhǎng)時(shí)間吃高鹽食物，不利于胃部健康，因?yàn)槭雏}的滲透性比較強(qiáng)，長(zhǎng)時(shí)間吃過(guò)咸的食物，很有可能會(huì)刺激胃粘膜，使胃酸分泌異常，導(dǎo)致抵抗力下降，從而引起胃炎，胃潰瘍，胃癌等疾病。

 2、傷腎。長(zhǎng)時(shí)間吃重口味的食物，很有可能會(huì)導(dǎo)致人體鈉鹽攝入量超標(biāo)。這時(shí)人體就會(huì)頻繁的感覺(jué)到口渴，會(huì)大量的喝水來(lái)緩解這種癥狀。大量喝水之后，腎臟要不停工作，進(jìn)行代謝，過(guò)濾，生成尿液等，所以會(huì)給腎臟造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往很容易導(dǎo)致腎臟類的疾病。

 3、傷骨骼。食鹽攝入量超標(biāo)，就會(huì)影響到腎臟的健康，使腎小管吸收鈉離子的功能下降，這樣就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，會(huì)對(duì)骨骼造成不良影響。

此外，食鹽攝入過(guò)量也會(huì)影響甲狀腺功能正常運(yùn)作，甲狀腺素分泌異常，會(huì)引起骨質(zhì)代謝平衡失調(diào)，從而會(huì)引起骨質(zhì)疏松。

每天正常應(yīng)攝入的食鹽量是多少？

社會(huì)組織從公布人體每天所需的鹽分在6克以下，因此身體健康的成人每天攝入量最好不要超過(guò)八克，在4～8克之間是比較好的選擇，既能滿足身體需要，也不會(huì)對(duì)健康造成影響。

此外，患有高血壓、糖尿病等人群，食鹽攝入量要比正常人少，每天所攝入的食鹽量最好控制到3克以內(nèi)。如果是腎病患者，在病情嚴(yán)重的時(shí)候，食鹽攝入量最好控制在2克以內(nèi)，以免體內(nèi)的鈉元素超標(biāo)，使病情進(jìn)一步加重。

由此可見(jiàn)，高鹽飲食對(duì)于身體的危害極大，為了我們的身體健康，應(yīng)該控制食鹽的攝入量，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行。在飲食方面，最好是清淡飲食，少吃一些加工食品，腌制食品等，可以吃一些新鮮的蔬菜、水果、肉類，以保證人體攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，使身體更加健康。

（來(lái)源：咸陽(yáng)市中心血站）

（責(zé)任編輯：李佳欣  審核簽發(fā)：蘇剛）