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今日臘八 | 找尋舌尖上的年味

2024年01月18日 16:55:56 | 來源：咸陽市廣播電視臺
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《看咸陽》訊：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人們通常會在這一天祭祀祖先和神靈，以祈求來年的豐收和吉祥，臘八也意味著春節(jié)序幕已經(jīng)拉開，年味一天也比一天濃。

臘八到了，在古豳旬邑，都有哪些習俗呢？一起來了解一下吧！

喝臘八粥

臘八到，粥飄香，這一天，在我國民間有煮臘八粥吃的風俗傳統(tǒng)。家家戶戶的餐桌上，都少不了一碗濃濃的八寶粥。臘八粥的講究真不少，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁……精致的做法要用二十多種食材。

吃臘八面?

臘八節(jié)，一碗臘八面更受旬邑人民的喜歡。勁道Q彈的手搟面配上多種食物靈魂的臊子，一碗熱騰騰的臘八面下肚，過年的味道一下子就上來了。

臘八已至

年味漸濃

愿您萬事“粥”全

平安喜樂

（咸陽廣電全媒體記者  吳宏博  焦姍）

（責任編輯：李佳欣  審核簽發(fā)：韓芳）

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