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《看咸陽》訊：7月2日上午，陜西·淳化蕎麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會暨第三屆淳化蕎面饸饹文化旅游節(jié)在淳化縣梨園廣場開幕。

此次活動由西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西師范大學(xué)、國家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和淳化縣委縣政府主辦，主題為“蕎香九州 品味淳化”。省政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任孫亞政，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員寧殿林，國家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、俄羅斯科學(xué)院外籍院士任長忠，省果業(yè)中心主任趙廣柱，市人大常委會副主任焦志鵬，副市長葉新階、李華林，市政協(xié)副主席郭群星等參加并見證簽約。蘇陜東西部合作發(fā)展促進會黨委書記、主席劉浩春，西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長、中國農(nóng)學(xué)會雜糧分會主任馬建華，陜西師范大學(xué)校黨委常委、宣傳部部長馬曉云致辭；市委常委、宣傳部部長王永鋒宣布活動開幕。

開幕式上，解讀了淳化蕎面饸饹團體標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布了淳化蕎面饸饹陜西省知名品牌；為絲綢之路農(nóng)業(yè)教育科技創(chuàng)新聯(lián)盟淳化蕎麥人才培養(yǎng)基地、蕎麥產(chǎn)品進出口合作縣、蕎麥產(chǎn)業(yè)科技交流友好合作縣揭牌；授予“淳化蕎面饸饹”陜西省知名品牌，蕎鄉(xiāng)遇、塬生優(yōu)品、蕎邁家、淳蕎美、和宴5家企業(yè)咸陽市知名品牌。

現(xiàn)場簽約蕎麥產(chǎn)業(yè)科技交流、蕎麥產(chǎn)品進出口經(jīng)貿(mào)、淳化蕎面饸饹餐飲商貿(mào)、淳化蕎面饸饹品牌戰(zhàn)略合作項目4個，簽約淳化蕎麥小鎮(zhèn)、蕎麥文旅投資合作、蕎麥系列食品加工生產(chǎn)、蕎麥數(shù)字化產(chǎn)業(yè)深加工招商項目4個。

近年來，淳化縣堅持把蕎麥產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的首位產(chǎn)業(yè)，聚全縣之力、集全民之智，打造三產(chǎn)融合示范產(chǎn)業(yè)，加大資金投入，累計發(fā)放各類補助資金4100萬元，扶持蕎麥種植、加工、銷售、餐飲等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展；連續(xù)三屆舉辦蕎麥產(chǎn)業(yè)大會暨蕎面饸饹文化旅游節(jié)，深入開展“千店煥新”“帶著饸饹去旅行”等活動，全縣蕎麥種植面積達到4萬畝，蕎面饸饹餐飲店發(fā)展到1300余家，研發(fā)蕎麥健康功能食品30余種，2023年全縣蕎麥產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到6億元、同比增長20%，先后榮獲“中國蕎麥之鄉(xiāng)”“陜西蕎面饸饹之鄉(xiāng)”“陜西省知名品牌”等榮譽，淳化蕎面饸饹品牌化發(fā)展邁出堅實步伐，淳化蕎麥產(chǎn)業(yè)的美譽度、知名度不斷提升。

開幕式前，播放了秦漢夏宮美麗淳化、淳化蕎面饸饹、淳化招商宣傳片和中外友人致賀視頻；西北大學(xué)文學(xué)院為淳化縣捐贈了書法作品；進行文藝演出。開幕式后，與會人員參觀了230個各類功能性產(chǎn)品及地域特色產(chǎn)品集中展示促銷展位。

據(jù)了解，本次活動從7月2日開始，持續(xù)至7月8日結(jié)束。期間將舉行蕎面饸饹文化旅游節(jié)會展、蕎麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇和項目招商簽約儀式、中外學(xué)者美食交流、文藝演出、饸饹制作技藝大賽等多場精彩活動。

（咸陽廣電全媒體記者 高啟紅 李智煥）

（責(zé)編：李璐 審核：韓芳 簽發(fā)：呂驥）