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咸陽市食品藥品檢驗檢測中心涇三淳區(qū)域分中心為第四屆淳化蕎面饸絡(luò)文化旅游節(jié)提供檢測技術(shù)服務(wù)

2025年07月16日 16:25:59 | 來源：咸陽視聽網(wǎng)
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7月1日，2025年“蕎麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會暨第四屆淳化蕎面饸饹文化旅游消費季”開幕。為確?；顒悠陂g食品安全，咸陽市食品藥品檢驗檢測中心涇三淳區(qū)域分中心積極行動，協(xié)同淳化縣市場監(jiān)督管理局，以專業(yè)的檢測技術(shù)和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，為饸饹節(jié)食品安全保駕護航。

活動期間，涇三淳區(qū)域分中心抽調(diào)多名技術(shù)骨干派駐現(xiàn)場，采取動態(tài)采樣與收取送樣相結(jié)合的方式開展食品快檢工作，重點針對預(yù)包裝食品中的酸價、過氧化值，餐飲食品中的吊白塊、亞硝酸鹽等項目開展靶向性檢測，及時公開檢測結(jié)果，全面把好廣大游客“入口關(guān)”。目前已完成快檢42批次，結(jié)果均為陰性。

此次快檢保障活動，不僅是對食品安全的守護，更是為淳化蕎面饸饹這一文化品牌提供了有力的技術(shù)支撐。下一步，涇三淳區(qū)域分中心將繼續(xù)發(fā)揮快檢“偵察兵”作用，在各類重大活動和日常監(jiān)管中，對重點環(huán)節(jié)、重點業(yè)態(tài)、重點品種食品做到“你點我檢、你送我檢、應(yīng)檢盡檢”，助力轄區(qū)食品安全監(jiān)管，及時消除風險隱患。

（來源：涇三淳區(qū)域分中心）

（責編：高敏  審核：妙俠  簽發(fā)：呂驥）

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